Fragen & Antworten

Herkunft Sarma hat seine Wurzeln in der osmanischen Küche und ist im gesamten Balkanraum weit verbreitet. Das Wort "Sarma" stammt aus dem Türkischen und bedeutet "rollen" oder "wickeln". Zubereitung Das Hauptmerkmal von Sarma ist die Füllung aus Hackfleisch, meist Rind- oder Schweinefleisch, gem

Die Küche des Balkans ist bekannt für ihre Vielfalt und den intensiven Einsatz von Gewürzen, die nicht nur den Geschmack der Gerichte bereichern, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Hier ist ein ausführlicher Bericht über einige der wichtigsten Balkangewürze und ihre gesundheitl